elba 109-52

ما هو فرن البا :

هو فرن كهرباء وغاز بلت إن مصنوع من مادة الإستيل الخالص المقاوم للصدأ ومن مواصفات تلك الفرن: أنه يحتوي على ترموستات تقوم بقياس درجات الحرارة، ويحتوي على صمام أمان بالكامل بالإضافة إلى منبه، ويحتوي الفرن أيضا على إشعال ذاتي، وشواية ومروحة للتبريد، ويتميز بسهولة التنظيف للجزء الداخلي من الفرن، وتنظيف باب الفرن، ويحتوي الفرن على لمبتين للإضاءة ومتابعة المخبوزات داخل الفرن أثناء غلق الباب، ويأتي مع الفرن إكسسوارات شواية وصينية ورف شبك.

وصف مفاتيح التحكم :

1 – مقبض تحكم ضابط لدرجة حرارة الفرن /مشواة الغاز

2 – مفتاح تحكم لضوء الفرن /عامود الشواء

3 – مفتاح تحكم لضوء الفرن /عامود الشواء/مروحة خلية الفرن

4 – مفتاح تحكم عداد الدقائق الميكانيكي (60 او 120 دقيقة)

5 – ساعة ديجيتالية مع عداد دقائق (حسب الموديل)

مروحة الفرن :

• هدف المروحة هو توزيع الحرارة المنتجة من قبل موقد الفرن بشكل متجانس داخل الفرن
• تبدأ المروحة العمل فقط اذا تم اشعال موقد الفرن

كيف انظف الفرن ؟

إن أفضل طريقة للمحافظة على نظافة الفرن هو مسحه بمنظف غير كاشط بعد كل استخدام. وسيساعد هذا على منع تراكم تلك الشحوم، التي سيصعب تنظيفها لاحقًا.

• الموقد لا يطهو الطعام بشكل متساوٍ. فماذا قد تكون المشكلة وكيف أقوم بإصلاحها؟

هناك بضعة أسباب محتملة وراء حدوث هذا:

 تدفق الهواء: من الخطأ الشائع أثناء الاستخدام هو سد تدفق الهواء في الفرن. فبعض الأشخاص يستخدمون ورق ألومنيوم لالتقاط التقطرات أو الانسكابات داخل الفرن. ومع ذلك، إذا قمت بتغطية الرف السفلي بورق الألومنيوم، فسيؤدي هذا إلى عدم قيام الفرن بالطهي بشكل متساوٍ. كما يمكن لورق الألومينوم أن يخدع ميزان الحرارة في الفرن لأنه يعكس الحرارة، مما يجعل من الصعب على الفرن السيطرة على درجة الحرارة داخله.

التحميل الزائد: يُعد التحميل الزائد في الفرن شيئًا آخر تتعين مراقبته. فقد يتقيد تدفق الهواء داخل الفرن، مما قد يؤدي فيما بعد إلى انتشار الهواء في أحد الجانبين أكثر من الجانب الآخر.