خلاط يدوي

 

ماهو جهاز الخلاط اليدوي ؟

 

الخلاط اليدوي هو جهاز بسيط إلى حد ما، حيث يدور المحرك الموجود في الأعلى على عمود معدني متصل بشفرة في الأسفل ويمكنك غمر العمود في وعاء.

ثم الضغط مع الاستمرار على زر الطاقة في الأعلى، ويتم بعد ذلك تحريك الخلاط لأعلى ولأسفل داخل الوعاء.

على الرغم من أن الخلاطات اليدوية تحتوي على حوالي نصف قوة الحصان للخلاط المتوسط ​، إلا أن الخلاطات الجيدة لها نفس الفعالية وقادرة على هرس الطعام بقوة كبيرة.

ويمكن أن تصل الحركة إلى جميع القطع في الوعاء حيث لا يوجد مكان لتهرب بعض القطع من الفرم كما يحدث في بعض الخلاطات التقليدية.

 

الموديل	SHB-2380
التحكم	سرعات متعددة للتحكم
سعة الكوب	كوب سعة 600مل
فرامة طعام	سعة 500مل
القدرة	1200واط
الشفرة	من الستانلس ستيل

 

 

أهم 9 استخدامات الخلاط اليدوي:

 

1.تعد أبرز استخدامات الخلاط اليدوي أنه يخفق البيض بكفاءة لعمل عجة مقرمشة ورقيقة في ثوانٍ فقط.

2.يستعمل في عمل الكريمات بأنواعها بنتيجة مذهلة في أسرع وقت.

3.ومن أبرز استخدامات الخلاط اليدوي في وعاء لتحضير الطعام مباشرة دون الحاجة إلى نقل المكونات من وعاء إلى آخر.

4.كما يتم تبديل أسلحة الخلاط اليدوي لتنويع استخدامه في مهام مختلفة أهمها هرس الخضار مثل البطاطس والكوسا لعمل وجبات سريعة ولذيذة للأطفال.

5.يمكنك الحصول على حساء العدس أو الخضار على نحو سلس تمامًا في غضون ثوانٍ عن طريق تنعيمها بخلاط يدوي في قدر الطبخ مباشرة على الموقد دون الحاجة إلى الانتظار حتى يبرد.

6.كما يمكنك صنع  الكيك بسهلة بشكل خفيف في أسرع وقت ممكن، حيث أن الخلاط اليدوي الذي يعد من أشهر التي تحتاجها السيدات البيوم.

7.يستخدم لصنع الكب كيك والمعجنات السائلة وبعض المعجنات الطرية.

8.لن تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضير العصائر الطازجة بعد الآن، حيث يمكن للجهاز العمل في غضون ثوانٍ بدرجة النعومة التي تحتاجها .

وأيضًا بالكميات المطلوبة حيث لا يتم تحديدها بسعة وعاء معين على الرغم من أنها تأتي مع وعاء خلط. مرفق ولكن يمكن استخدامه مع أي حاوية أخرى.

9.كما يمكنك بسهولة خفق الطماطم سواء كانت نيئة أو مسلوقة لعمل الصلصة دون انتظار حتى تبرد، فنضربها على النار مباشرة.

 

لذلك عزيزتي عند اختيارك الاوانى الملحقة بالجهاز يجب مراعاة طبيعة استخدامات الخلاط .

حيث ان الحاوية الزجاجية تكون صحية وامان على الاطعمة الساخنة ولكنها معرضة للكسر والصدمات بخلاف البلاستيك او الاكريلك التى تتحمل الصدمات.

 

 

•من أهم المواصفات التي يجب توافرها في الخلاط اليدوي

 

يجب ان يكون  الخلاط اليدوي عند شرائه أن هرس الطعام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان قوته وسهولة التحكم فيه..لأن الأنواع البلاستيكية غير مفضلة عند طحن الطعام الساخن.

•يجب التأكد من وجود عدد من القطع الأخرى التي تساعد في عملية الطهي مثل المضرب السلكي الموصول بمحرك الجهاز.

وبالتالي يسهل عليك تناول العديد من الوجبات مثل البشاميل أو الكيك أو الكريمة. كما يوجد ملحق آخر مثل الكبة بأداة بشرية لتسهيل الأمر على ربة المنزل.

•يأتي الخلاط اليدوي مع وعاء زجاجي أو بلاستيكي مع معيار للاستخدام في وضع الخضار أو الفواكه ليتم سحقها، أو لعمل بعض العصائر السريعة.

•كما يتم فصل السكين عن محرك التشغيل لسهولة التنظيف تحت الماء.

•تختلف قوة الجهاز من ماركة لأخرى ، فبعض الماركات لديها قوة 200 واط والبعض الآخر 700 واط، لذلك يجب ملاحظة هذه النقطة المهمة عند الشراء.

•عند الشراء تجدر الإشارة إلى أن بعض أنواع الخلاطات اليدوية يمكن التحكم في سرعتها بينما البعض الآخر لديه سرعة واحدة فقط.

•هناك مرفق آخر وهو ملحق لهرس البطاطس لتسهيل عملية هرس البطاطس وتسريعها، بشكل جميل دون التسبب في التصاق البطاطس.

•توجد أزرار على جانبي المحرك لفصلها عن عمود الخلط وغيرها من الملحقات.

•يجب أن تتأكد عند شراء الخلاط اليدوي من وجود سرعات على المحرك وليست واحدة لتسهيل الاستخدام.

 

اجزاء الجهاز :

1 - السلك الكهربائي	7 - شفرات الفرم
2 -مفتاح التشغيل الاول	8 - وعاء الفرم
3 - مفتاح التشغيل الثاني	9 - جزء تثبيت الخفاقة مع وحدة المحرك
4 - وحدة المحرك	10 - الخفاقة
5 - محور الخلط	11 - وعاء طويل
6 - جزء تثبيت المفرمة مع وحدة المحرك	12 - مقبض قاعدة الجهاز

 

مميزات الخلاط اليدوي

•قد تساعد استخدامات الخلاط اليدوي على توفير الوقت وتوفير غسيل الأطباق والمقالي ، لأنه يمكنك بسهولة طحن الحساء، على سبيل المثال في نفس القدر الذي طهوه فيه.

•بالإضافة إلى أنه يمكن استخدامه لطحن الطعام الساخن بسهولة.

•سريع جدًا في الاستخدام والتنظيف أيضًا.

•بالنسبة للأطفال في المنزل، تسهل استخدامات الخلاط اليدوي  إلى حد كبير تحضير وجبات صغيرة مطحونة للأطفال.

•تحتوي بعض أنواع الخلاطات اليدوية على العديد من الملحقات التي تشكل ماكينة مطبخ متكاملة، وبالتالي تجنب شراء أي أنواع أو أجهزة أخرى.

 

 

 

 تنظيف ملحقات الماكينة :

-إفصلوا المنتج عن التيار الكهربائيّ.
- قم بمسح وحدة المحرك مستخدما قطعه قماشية رطبه , لا تقم نهائيا بغمر وحدة المحرك في الماء
- إغسلوا الملحقات وجفّفوها: يمكن غسلها بالماء ، باستثناء  الجهاز