الصفحة الرئيسية

خزفي

مواصفات الجهاز :

مسطح طهي من الزجاج الخزفي:

-عازل كهربائي رقم 1

- حماية ضد سخونة سطح الجهاز وجوانبة

-ستانليس ستيل

-نظام أمان كامل

2-شعلات سراميك سريعي الاشتعال مع منظم

-مقابض تحكم أمامية

-مؤشر للحرارة

لوحة التحكم والتشغيل :

1- منطقة طهي ساطع قطر 145 ميليمتر (1300 W)

2- منطقة طهي ساطع قطر 180 مليمتر (1800 W)

3- مفتاح مدرج يتحكم بالمنطقة الامامية (1)

4- مفتاح مدرج يتحكم بالمنطقة الخلفية (2)

5- مصباح يضيء عندما تكون المنطقة الامامية مازالت ساخنة (1)

6- مصباح يضيء عندما تكون المنطقة الخلفية مازات ساخنة (2)

7- مصباح يضيء في حالة تشغيل احدى منطقتي الطهي او كليهما

ان مميزات هذه السخانات الكهربائية هي انها مجهزة بنظام لتحديد درجات الحرارة وتسمح بالتالي :

- الوصول بدرجة الحرارة المطلوبة بسرعة متناهية

- الاستغلال الاقصى للطاقة وخصوصا عند استعمال قدور او اواني طهي بقاعدة او قعر مسطح

- حصر وتركيز الطاقة في حالة استعمال قدور او اواني طهي غير مناسبة او بقعر غير مسطح

       

مفتاح مدرج من (من 1-12) جدول انواع المواد الغذائية والمأكولات بالطهي
1-2 يستعمل في عمليات تسييح وفك تجميد (الزبدة والشوكولاه)
2-3-4 يستعمل للاحتفاظ بالاطعمة والمأكولات ساخنة , او لتسخين كمية قليلة من السوائل
4-5-6 تسخين كميات اكبر من الاطعمة او لتقليب الكريمات والصلصات
6-7 غلي هادئ, سلق, حساء , تكملة طهي انواع الاطعمة بالصلصة
7-8 لجميع انواع القلي والتحمير , وتسوية شرائح اللحم
8-9-10 تسبييك وتحمير اللحوم , البطاطا المشوية , قلي الاسماك , ولغلي كمية كبيرة من الماء
11-12 قلي او تحمير سريع , ولتسوية شرائح اللحم بطريقة الشوي

التنظيف :

تنظيف المسطح وعطاءه:

- قبل القيام بعملية النظافة يفضل ازالة الجهاز من الكهرباء , والانتظار حتى يبرد الجهاز 

- نظف المسطح مستعملا فوطة او قطعة قماش مبللة ويمكن استخدام محلول صابون او منظف سائل

- لا تستعمل مواد تحتوي على كواشط , ولا تستعمل الكلور او ليفة معدنية

-تجنب ترك مواد حمضية او قلوية على مسطح الطهي (خل , ملح , ليمون ....الخ )

 

الأسئلة: 

كيف يتم تنظيف الغاز ؟

1- لا تستعمل مواد تنظيف قابلة للاشتعال
2- لا تستعمل مواد تنظيف كاشطه او فرشاة حديدية لكي لا تخدش السطح
3- لا تستخدم مواد تنظيف قلوية مثل (معجون الاسنان – المنظفات الكريمية)
4- لا تستخدم مواد تنظيف حمضية مثل (الخل – عصير الليمون )
5- لا تستخدم مواد تحتوي على الكلوراين

كيف نحافظ على الجهاز من الاتساخ ؟

1- حاول ان تقوم بازالة كل البقع بعد الاستعمال مباشرة لتسهيل عملية التنظيف
2- يجب تجفيف السطح بواسطة قماش جافة -والتأكد من جفاف السطح

هل تؤثر الرطوبة باجهزة الافران ؟

نعم تؤثر بشكل سلبي على الجهاز , يجب مسح الجهاز بقطعه قماش جافة للمحافظة عليه

ملاحظة مهمة :

  1. لا تقم بسكب الماء البارد على الجهاز في حال كان السطح ساخن
  2. يرجى ترك تهوية مناسبة للفرن